Todo el mundo sabe que el queso es un alimento muy común y se utiliza en casi todo el mundo. Se considera un producto elegante. En este artículo te presentamos una breve selección con los tres quesos más caros y considerados, así mismo, como algunos con el mejor sabor:
Lista de los quesos más caros del mundo
Pule Cheese
Es un queso que no se produce con mucha frecuencia, de elaboración lenta y complicada; por lo que esto eleva su precio bastante. Se elabora a partir de leche obtenida de burros de los Balcanes. Su precio oscila alrededor de los $ 600 por cada medio kilo.
Sólo unos pocos burros de esta especie se encuentran en todo el mundo; y la mayoría se encuentran en la región de Zasavica. Además, se necesitan cerca de 25 litros de esta leche se para hacer sólo un 1 kg de queso.
Caciocavallo Podolico
El nombre de este queso demuestra que es un queso italiano; y es famoso en el mundo por su sabor y precio. El precio de este queso es de $ 650 para cada 0,45 kg, y se obtiene de la producción de leche de vaca.
Sin embargo, este tipo de vacas sólo se encuentran en algunas regiones de Italia. En verano, estas vacas son llevadas a las montañas para comer fresas, cerezas y arándanos; lo que le da a este queso un sabor diferente.
Frome Cheese Platter
Este es el más lujoso y caro de los quesos, y su precio es de unos US $ 3.300 por cada 0,45 kg. Fue lanzado en la Feria del Queso Frome llevada a cabo en Inglaterra.
Selección de los quesos más caros
Además de caro, es uno de los quesos más raros del planeta. Se sirve sobre todo con trufa y pan de oro comestible para que resalte plenamente su sabor. Cuando es servido, se coloca tradicionalmente en una bandeja de plata.
