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Los mejores champagnes del mundo

El champagne es una bebida siempre vista como un símbolo de lujo, de romance y de celebraciones de fechas especiales. El nombre de “champagne” sólo puede ser utilizado para vinos blancos gasificados producidos en la famosa región de Francia, que lleva este mismo nombre. Las uvas para su elaboración fueron plantadas en esta región desde el año 79 D. C., y allí se encuentran cerca de 1000 productores de champagne.

A continuación, te presentamos los que son considerados como los mejores champagnes del mundo, una muestra inigualable de lujo y sabor:

Veuve Clicquot

Esta empresa fue fundada en 1772 por Philippe Clicquot-Muironem y en 1775 se convirtió en la primera productora de champagne rosa. El hijo de Philippe heredó la empresa, pero murió joven, dejando la hacienda en manos de su esposa. Madame Clicquot, como fue conocida la nuera de Philippe, fue la primera mujer en tomar las riendas de una bodega, logrando innovar en muchos aspectos. Hoy en día, la Veuve Clicquot se vende en más de 150 países y cada botella cuesta, por lo menos, 100 dólares (las más económicas).

Moet Chandon

Esta marca tiene más de 270 años de tradición, transformándose en uno de los mayores fabricantes de champagne. La bodega cuenta con más de 1000 hectáreas de viñedos, que producen cerca de 26 millones de botellas de champán todo el año. La empresa fue fundada en 1743 por Claude Moet y ha sido conocida por el suministro de champagne para personas ilustres, como la reina de Inglaterra, Napoleón y los zares rusos, entre otros. Las uvas utilizadas en la producción son Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

Dom Pérignon

Este champagne de doble fermentación fue inicialmente producido por el monje benedictino Dom Pierre Pérignon en la Abadía de Hautvillers, en Francia. Este es un champagne vintage, lo que significa que se produce sólo en determinados años y sólo utiliza las uvas producidas en la cosecha de dicho año. Moet Chandon es la dueña de la producción de Dom Pérignon, la cual produce actualmente cerca de 5 millones de botellas por temporada.

Krug

Fundada en 1843 por Joseph Krug, la bodega se encuentra ubicada en la ciudad de Reims, ubicada en la región de Champagne. Joseph, que era alemán, trabajó en París como contador para una bodega. Al viajar por Europa, se dio cuenta del potencial de la producción de champagne en el mercado y fundó la bodega. El proceso de producción y almacenamiento de la champagne Krug lleva 6 años, lo que contribuye a su calidad y sabor característico.

Perrier-Jouët

Ubicada en la ciudad de Epernay, en la región de Champagne en Francia, la bodega fue fundada en 1811 por Pierre Nicolas Marie Perrier y su esposa Adéle Jouët. Pierre era productor de tapones y Adéle, venía de una familia productora de vinos. La empresa se convirtió en un éxito, siendo la primera en exportar champagne para Inglaterra en el año de 1815.

mejores champagnes del mundo

La Perrier-Jouët es probablemente la champagne más exclusiva de todas, produciendo la llamada “Belle Epoque”, un champagne producida en años cuyas cosechas han sido excepcionales. La marca posee el récord del champagne más caro del mundo producido, con un precio de más de 4.000 euros por botella. La producción anual de la empresa es de 12.5 millones de botellas, las cuales son comercializadas en más de 90 países.

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