Cultura

Las 6 hamburguesas más caras del mundo

Las hamburguesas no suelen ser consideradas como un plato caro o exclusivo, sin embargo, las que te presentamos a continuación están consideradas como las más exclusivas y caras del mundo, ¿te gustaría probarlas?

1. FleurBurger

Restaurante: Fleur, Las Vegas

Precio: US$ 5.000

En el 1º lugar del ranking se encuentra esta hamburguesa, servida en el restaurante Fleur, que se encuentra en el Mandalay Bay Casino Las Vegas. Se compone de foie gras (hígado de ganso), una salsa especial de trufas y kobe beef (carne de buey de la raza japonesa Wagyu – considerada la mejor y más cara del mundo, debido a su compleja cría). Se sirve en un pan especial con trufas negras y patatas.

2. Glamburger

Restaurante: Honky Tonk, Londres

Precio: US$ 1.770

El segundo puesto de las hamburguesas más caras del mundo se puede encontrar en Londres. El pan que implica el sándwich se encuentra todo cubierto con una hoja de oro. Además, el tocino y la langosta se sazonan con sal del Himalaya. En su interior, puedes encontrar una “bolsa” de queso brie líquido con trufas negras, una cucharada de caviar Beluga y un huevo de pato ahumado.

3. 777 Burger

Restaurante: Le Burger Bar Las Vegas

Precio: US$ 777

En este restaurante situado en el Paris Las Vegas Casino, es posible encontrar el 3º lugar de las hamburguesa más caras del mundo. Ideal para ser acompañado por una botella del famoso champagne Dom Pérignon, esta hamburguesa se destaca por la mezcla de sabores. Está compuesto por kobe beef, langosta fresca, cebollas caramelizadas, queso brie, jamón de parma frito y vinagre balsámico envejecido.

4. The Burger Douche

Restaurante: 666 Hamburguesa En Nueva York

Precio: US$ 666

Este hamburguesa también mezcla el kobe beef con langosta, pero añade el foie gras, queso Gruyère derretido con champán, trufas, caviar y salsa de barbacoa hecha con granos de Kopi Luwak (café producido con granos de café extraídos de las heces de la civeta).

5. Le Burger Extravagante

Restaurante: Serendipity 3 De Nueva York

Precio: US$ 295

Se sirve en el mismo restaurante que ofrece el helado más caro del mundo (US$ 1.000), por lo que en esta hamburguesa no se ahorra en los detalles. La carne utilizada, así como muchos otras de este ranking, es kobe beef, acompañado con mantequilla de trufa blanca, diversas hierbas, salpicado con sal ahumada del Océano Pacífico y cubierto con queso cheddar inglés, que es producido artesanalmente por el famoso fabricante James Montgomery y envejecido durante 18 meses. Como acompañamientos presenta ralladura de trufas negras, huevo de codorniz frito servido en pan especial con mantequilla de trufa blanca y decorado con blini (una especie de tortilla muy fina), crema de nata y caviar.

6. The Burger

Restaurante: Burger King, Londres

Precio: US$ 190

Esta hamburguesa formó parte de una edición del Burguer King de Londres en 2008. Diferente a lo que la red suele ofrecer, el The Burger estaba compuesto por trufas blancas, rebanadas de jamón ibérico, filetes de cebolla confitada y vinagre balsámico de Módena. También se produce con kobe beef; posee, además, hojas de canónigo, sal del Himalaya, vino blanco orgánico y chalotes (bulbo cuyo sabor se asemeja a la cebolla) inmersos en azafrán iraní con trufas blancas cubiertas.

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