Cultura

8 exclusivas cervezas que te gustaría probar

La creación de una cerveza puede ir mucho más allá del agua, malta, lúpulo y levadura. Hoy ya son varios los estilos de cervezas que ofrecen al catador los más variados tipos de experiencia en aromas y sabor. Ya sea por añadir ingredientes insólitos en la receta, o por poca disponibilidad en el mercado, o incluso por el modelo de la botella, un par de cervezas se vuelven raras y en consecuencia, caras.

En esta ocasión te hemos querido presentar 8 cervezas bastante originales que, si eres un amante de la cerveza, morirías por probar:

Brewing’s Antarctic Nail Ale – Esta cerveza de Australia es producida con hielo de un iceberg. Sólo hay 30 botellas disponibles. Teniendo en cuenta esta peculiaridad en su producción y la pequeña oferta de mercado, la botella de 500 ml de esta cerveza es vendida en una subasta, por precios de entre 800 y 1815 dólares.

BrewDog End of History – Escocia – Con un 55% de contenido alcohólico, esta cerveza también está entre las más intensas del mundo. Congelada y destilada varias veces, esta cerveza tiene sólo 12 ejemplares y su valor puede llegar a los US$ 765,00. Lo curioso aquí es también su embalaje, la botella viene dentro de animales de peluche.

Carlsberg Jacobsen Vintage – Dinamarca – Con un costo de aproximadamente US$ 400,00 esta cerveza fue creada para desafiar el mercado de vinos. Entre 2008 y 2010, fueron hechas solamente 600 botellas, con validez para el año de 2059.

Schorschbräu Schorschbock 57 – Alemania – Esta cerveza también cuenta con edición limitada, son 36 botellas, que cuestan en promedio US$ 275,00. Lo que llama la atención es su proceso de producción. Se utilizan métodos de refinamiento icebok para enfriar el agua de la bebida, de este modo se separan el aroma y los otros ingredientes de la receta, esto hace que la cerveza sea aún más fuerte.

Crown Ambassador Reserven Lager – Australia – Esta cerveza fue producida sólo 4 veces, con una porción individual de 8 mil botellas. Es almacenada hasta por 12 meses en barricas de roble francés. En el sabor se presenta un ligero sabor a vino y su costo llega a los US$ 90,00.

Samuel Adams– Estados Unidos – Producida de dos en dos años, es hecha con maltas checas y alemanas; y lúpulos de las variedades Tettnanger, Saaz, Mittelfrüh, Hallertau y Spalter. Se añeja en barriles de roble ya usados para whiskies y coñacs y envasada en botellas de cobre. Una cerveza especial que tiene un costo promedio de US$ 150,00, pero debido a la rareza en el mercado puede llegar a costar hasta US$ 500,00.

Sapporo Space Barley – Japón – Cuando el tema es la cerveza con diferencial y producción inusual, esta es un buen ejemplo. Las semillas de cebada utilizadas en esta receta fueron cultivadas en el espacio. Las semillas fueron llevadas a la Estación Espacial Internacional. Después de cinco meses la cebada regresó a la Tierra y la cerveza fue producida. Con tanta peculiaridad su valor cuesta en promedio US$ 110,00.

BrewDog Sink the Bismarck – Escocia – También está considerada como una de las cervezas más fuertes del mundo. Para alcanzar el gran nivel de amargor se añaden, en su receta, cuatro veces más lúpulo y para llegar a los 41% de contenido alcohólico es congelada y destilada también cuatro veces. US$ 80,00 es el costo de una de estas cervezas.

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